cloudinary:dosmvjoie

sono disponibili anche con il noleggio operativo (locazione) da 24 a 60 mesi

. Al termine della locazione sarà possibile acquistare l'impastatrice effettuando il saldo della parte rimanente (non obbligatorio). 

 con una veloce procedura online di 5 minuti.

IL SERVIZIO DI NOLEGGIO NON E' AL MOMENTO DISPONIBILE

Idro+

 is a line of mixers made specifically for high hydration doughs such as: Pinsa Romana, Pizza in Teglia and Pizza in Pala.

 è una linea di impastatrici realizzata appositamente per impasti ad alta idratazione come: Pinsa Romana, Pizza in Teglia e Pizza in Pala.

I+40

I+50S

I+70S

THE DOUGH IS AN IMPORTANT PHASE IN THE PROCESSING OF A PIZZA OR A PINSA, IT IS FUNDAMENTAL TO "STRETCH" THE GLUTEN MESH TO THE BEST.



Thanks to its speed, the spiral mixer is the most suitable for particularly hydrated doughs, the idro+ machines have been designed specifically for this type of processing (Pinsa, Pizza al Taglio, and Pizza in Shovel).

These mixers are produced by 

L’IMPASTO È UN’IMPORTANTE FASE NELLA LAVORAZIONE DI UNA PIZZA O DI UNA PINSA, È FONDAMENTALE “STIRARE” AL MEGLIO LA MAGLIA GLUTINICA.

L’impastatrice a spirale grazie alla sua velocità è la più indicata per impasti particolarmente idratati, le idro+ sono state studiate proprio per questo tipo di lavorazioni (Pinsa, Teglia e Pala).

 da molti anni tra i leader in questo settore. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​

Idro+

THE IDRO+ MIXER